خـلــيــك كــــول


    طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور )

    شاطر
    avatar
    kamal
    الادارة
    الادارة

    عدد المساهمات : 236
    نقاط : 867
    تاريخ التسجيل : 20/04/2011
    العمر : 22

    طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور )

    مُساهمة من طرف kamal في 24/4/2011, 9:26 pm

    طريقة الشوي مثل المطاعم هو شي واحد يخلي الشوي جنان
    الطريقة :
    دجاجه مقاس 1000 تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش

    بعد ذلك تضع في الخلاط
    عصير ليمون واحده
    ملعقة ملح كبيره
    فلفل اسود ملعقة صغيره
    ملعقة كمون ملعقة صغيره
    بصله صغيره
    نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
    بيالة ماء
    فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
    تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .


    بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا

    بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله

    بعدها تشوى على الفحم مثل المطاعم وممكن علي الشواية العادية الي معندوش شواية فحم

    وبالهناء والعافية .
    avatar
    kamal
    الادارة
    الادارة

    عدد المساهمات : 236
    نقاط : 867
    تاريخ التسجيل : 20/04/2011
    العمر : 22

    رد: طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور )

    مُساهمة من طرف kamal في 24/4/2011, 9:27 pm

    اتمنى ان تعجبكم

    avatar
    Menna
    مشرفة الرومنسيات
    مشرفة الرومنسيات

    عدد المساهمات : 180
    نقاط : 386
    تاريخ التسجيل : 21/04/2011

    رد: طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور )

    مُساهمة من طرف Menna في 24/4/2011, 9:58 pm


      الوقت/التاريخ الآن هو 22/8/2018, 7:47 am